Syltetøy med jordbær og stikkelsbær

Hjemmelaget syltetøy er best, uten tvil! Jeg har bær i fryseren og slik ble oppskriften ut ifra hva jeg hadde :

-240 gram jordbær

-200 gram grønne stikkelsbær

-150 gr sukker

Ha bærene i en kasserolle, varm opp og mos med stavmikser (kan mose bærene med potetmoser også men jeg liker syltetøy uten kumper og store biter).

 Ha i sukker og rør godt. Gi syltetøyet et oppkok og la det koke i ca 10-15 min og hell det på varme glass. Sett på lokk med en gang. Dette syltetøyet har lang holdbarhet og det smaker fantastisk :)